10.10.2011 00:00 | Женский интернет-журнал Женские секреты

Полезные кислоты и зачем они нужны

Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) вызывают все больший интерес со стороны врачей, диетологов и тех, кто стремится вести здоровый образ жизни и питаться сбалансированно. Подобное внимание не случайно: ПНЖК играют большую роль в организме человека – они благоприятно влияют на стенки сосудов, делая их более эластичными и снижая их проницаемость; препятствуют атеросклеротическим процессам1 и выполняют еще множество различных функций.