Плохое настроение? Виновато молоко!

на печать

Ученые выяснили, что обыкновенное молоко может стать причиной подавленного эмоционального состояния.

Дело в том, что в процессе переваривания молока образуются вещества (1), обладающие опиоидным эффектом. Если у человека нет проблем с ЖКТ, то поводов для беспокойства нет. Однако, при наличии воспаления или раздражения стенок кишечника высока вероятность развития синдрома повышенной проницаемости. В этом случае в кровь попадают не только питательные вещества, но и не до конца переваренные фрагменты, в том числе и опиоидные элементы.

Накапливаясь в организме, опиоды могут влиять на эмоциональное состояние человека и нарушать работу многих важных мозговых структур. «В комплексе с многочисленными окружающими нас стресс-факторами избыток бета-казоморфина-7 может ощутимо повлиять на качество жизни», – рассказывает кандидат биологических наук Ксения Ганина. – «Действие опиоидов негативно влияет на поведение человека в различных ситуациях, эмоциональный баланс, и в итоге касается практически всех сфер нашей жизни».

Что же делать? Исследования показывают, что опиоид выделяется в кишечнике при переваривании белка А1, который есть в обычном коровьем молоке. Но некоторые коровы дают молоко без белка А1 – так называемое молоко А2, при переработке которого в организме опасности не возникает «Даже люди с повышенной проницаемостью кишечника могут спокойно употреблять молоко с казеином типа А2, что позволит получать все содержащиеся в нем полезные элементы, не подвергая организм воздействию опиоидного фрагмента», – отмечает эксперт.

По словам доктора биологических наук, профессора Вячеслава Дубынина, сегодня исследователи многих стран постепенно увеличивают доказательную базу, свидетельствующую о проблемах переваривания А1-казеинов но это весьма медленный процесс; обычному человеку, столкнувшемуся с проблемами усвоения молока, порой некогда ждать окончательной «научной ясности». И если отказываться от привычного питания не хочется, каждый волен попробовать молоко А2, а затем, прислушавшись к собственным ощущениям, сказать: «Пожалуй, никакой разницы нет» или «Да, мне стало лучше!»

Молоко А2 уже хорошо известно в Австралии, Великобритании, Китае и США. В прошлом году компания «А2 Молоко» запустила первое в России собственное производство молока и молочных продуктов без белка А1. Сегодня на полках московских магазинов можно найти не только полезное молоко А2, но и линейку молочных продуктов без белка А1 – сметану, два вида творога и кефир.

(1) белок казеин А1, содержащийся в нем, перерабатывается в пептид бета-казоморфин-7

Дата выхода статьи: 26.04.2018.
Автор статьи, источник публикации Женский интернет-журнал Женские секреты. Все права защищены. За присланные рукописи, фотоматериалы и за содержание рекламных текстов журнал ответственности не несет. Запрещается воспроизводить полностью или частично статьи, фотографии, опубликованные в журнале SecretWoman.ru без письменного разрешения редакции. Мнение редакции может не совпадать с мнением автора статьи. Статьи, отмеченные знаком ADV, публикуются на правах рекламы.

Гороскоп

Водолей
Водолей

Если Вам кажется, что Вы одиноки, то это не так. Вокруг Вас много людей, которые помогут Вам, если Вы попросите. ...

Фотогалерея

Новые темы форума