Вкус лета и путешествий

на печать

ПИРОГ MadeiraDeCana С РОДИНЫ КРИШТИАНУ РОНАЛДУ ТЕПЕРЬ И В РОССИИ

В России появился всемирно известный уникальный продукт – десерт для настоящих гурманов, ценителей натуральных и вкусных продуктов, созданный вручную на семейной фабрике, - мадерьянский пирог MadeiraDeCana.

Это вкуснейшее лакомство уже не первое столетие является одним из кулинарных символов острова Мадейра, где его рецепт передается из поколения в поколение и до сих пор держится в строжайшей тайне. Теперь это знаменитое во всем мире и вкуснейшее лакомство на основе уникального тростникового сиропа доступно и в России, в сети «Азбука Вкуса».

Один из секретов продукта в том, что при его приготовлении используется уникальный тростниковый сироп, также называемый тростниковым медом, издавна производящийся на Мадейре. Он служит природным консервантом, благодаря чему мадерьянский пирог может храниться 1 год даже в субтропическом климате. Этот ингредиент очень питателен, богат микроэлементами и витаминами, не содержит добавок, красителей и консервантов. Именно поэтому он и стал основной для пирога, рецепт которого, по преданию, относится к ХVI -XVII вв.

Производство традиционно начинается весной, когда стартует уборка тростника, из которого в дальнейшем и рождается тростниковый сироп. Помимо изготовления пирога он используется в качестве соуса и основы для многих блюд мадерьянской кухни.

Подавать MadeiraDeCana на острове принято с бокалом местного вина, глинтвейна или с чашечкой горячего чая – все эти напитки подчеркивают незабываемый, насыщенный вкус десерта. Кстати, чтобы палитра вкуса пирога раскрылась во всей своей яркости, перед употреблением десерту нужно дать немного "подышать" – так же, как и хорошему вину.

"Мы рады представить нашим покупателям этот удивительный европейский десерт, продукт с долгой и интересной историей, любимый многими гурманами, - говорит директор сети "Азбука Вкуса" Владимир Садовин. – Его особенно оценят те, кто выбирает не только вкусные, но и натуральные продукты, заботясь о своем здоровье. Знакомить покупателей с самыми интересными продуктами из разных уголков мира всегда было нашей задачей".

Удивительный остров в Атлантическом океане

Согласно последним исследованиям Euromonitor Internarial, более 64% потребителей по всему миру, в том числе и в России, стараются отдавать предпочтение натуральным продуктам, производство которых не наносит урона окружающей среде. Остров Мадейра в этом смысле уникальное место.

Что нам известно об острове Мадейра, расположенном в Атлантическом океане, кроме того, что это живописное место для отдыха и родина знаменитого футболиста Криштиану Роналду? Остров славится своей первозданной природой и исключительно чистой экологией. Любые вредные производства в этой местности отсутствуют, а в основе питания жителей – только натуральные продукты.

Вот почему мадерьянский пирог, десерт с более чем вековой историей, не содержит никаких искусственных компонентов и производится исключительно вручную. В его составе – только экологически чистые ингредиенты: орехи, изюм, цукаты, специи, а его производство не наносит вреда экологии.

Полномочный Посол Португальской Республики в Москве, господин Марио Годиньо де Матуш так прокомментировал запуск продукта в России: "Португальской кухне есть чем гордиться, и я уверен, что усилия наших российских партнеров позволят жителям России лучше узнать кулинарные традиции Португалии и Мадейры – острова, являющегося родиной уникальных, вкусных, а самое главное - полезных и натуральных продуктов, и послужат важным показателем того, что сегодня Россия и Португалия продолжают активное экономическое сотрудничество в одной из наиболее социально значимых областей – производстве натуральных продуктов питания".

Подарите себе частичку солнечной Мадейры, проникнитесь духом путешествий, попробовав вкуснейший десерт MadeiraDeCana!

Дата выхода статьи: 18.05.2016.
Автор статьи, источник публикации Женский интернет-журнал Женские секреты. Все права защищены. За присланные рукописи, фотоматериалы и за содержание рекламных текстов журнал ответственности не несет. Запрещается воспроизводить полностью или частично статьи, фотографии, опубликованные в журнале SecretWoman.ru без письменного разрешения редакции. Мнение редакции может не совпадать с мнением автора статьи. Статьи, отмеченные знаком ADV, публикуются на правах рекламы.

Гороскоп

Телец
Телец

1-го и 2-го числа Вы не будете жалеть ни времени, ни сил на то, чтобы добиться для себя наиболее выгодных ...

Фотогалерея

Новые темы форума