22.09.2021 00:00 | Женский интернет-журнал Женские секреты

Картофельный пирог

Для приготовления начинки картофель очистить, вымыть, отварить в подсоленной воде, воду слить, картофель обсушить, тщательно растолочь, чтобы не было комков, добавить яйцо, масло, сметану, хорошо размешать и, добавляя горячее молоко, довести пюре до консистенции сметаны.